我们这边儿都叫菜花，有的地方也叫花菜。
现在正是菜花大量上市的季节，我们这边儿一个四五斤重的菜花才一块钱一个。
今年的菜农很不容易，各种菜都普遍便宜，有的都直接扔地里了，都不愿意收货了，因为太不值钱了。现在就是菜便宜，人工费贵，挣得菜钱还还不够付给工人的费用。
我老公和俩闺女都比较喜欢吃菜花，今天我给他们就是做了一个简单的番茄炒菜花，他们都吃得津津有味。
准备:
菜花，番茄，葱和两个小辣椒就可以。
做法:
菜花都摘成小朵洗净，然后控干水分。
热锅凉油放入小干辣椒，葱和番茄，翻炒均匀出红汤汁。
然后放入择好的一朵一朵的小菜花翻炒。
加一勺生抽，一勺蚝油，一丁点儿盐调味。
然后就可以美美的出锅儿啦。
幸福的孩她娘儿分享的每一道美食就是这么的家常，这么的接地气儿，谢谢大家！
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这么大的新鲜刚采割菜花一块钱一个，替菜农心疼[激动]
