家里刚好剩了几片全麦吐司,今天就尝试了这款酸奶布丁吐司,没想到真的好好吃呀❗️烤出来的吐司外层香脆可口,内馅布丁也很嫩滑,吃起来口感有点像蛋挞,好吃到流泪~
食材
吐司4片,鸡蛋2个,白糖10g,玉米淀粉10g,酸奶100g
做法
1⃣碗中打入一个全蛋+一个蛋清,剩下一个蛋黄搅散备用。
2⃣全蛋里面加入玉米淀粉+白糖+酸奶搅拌均匀,做成布丁液。
3⃣吐司放入烤盘,倒入布丁液,再淋入蛋黄液,用牙签划出花纹。
4⃣️烤箱200度预热5分钟,入烤箱200度中层上下火烤18分钟就OK啦。
是不是很简单呀~不少宝宝好奇我平常用的什么烤箱hh~我用的是海氏i7风炉烤箱,米白色的40L大容量,可以做各种多人美食~后部风炉系统超奶思,升温很快,食物受热更均匀,口感更好~
更让我心动的是这款烤箱有着百变厨娘之称,不但可以烤蛋糕、面包,还可以用来发酵、做酸奶、当空气炸锅、当电烤盘用,它还有果干机功能哟,平时可以烤一些果干给孩子当零食吃,低温烘烤后的果干,能够完整保留水果的营养与纤维,健康无添加, 宝宝吃得开心,妈妈也放心啦~