我家小北和北爸都是比较喜欢吃面食的,周末北爸不上班,我们悠闲的吃早餐,所以做了这个青萝卜蛋饼,小北和北爸很喜欢吃~
青萝卜口感清新,味道甘甜,在我国的天津和山东盛产,有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效,适合胆结石、泌尿系统结石、高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、脂溢性脱发和皮炎、肠炎、便秘、气管炎、矽肺之咳等患者食用。
喜欢吃面食的可以试试~
准备材料:青萝卜一根,鸡蛋两个,面粉适量,水适量,盐适量。
1,把萝卜去皮切成细丝,倒入面粉中,加入鸡蛋,水,盐,搅拌均匀成糊状。
2,平底锅刷油,我用的煎蛋锅,这个锅很方便,可以做很多吃的。
3,倒入时间的面糊,不要太厚。太厚了不容易熟。
4,煎至定型后,翻面,再次煎至定型。反复多煎几次至饼熟透。
5,出锅放入盘中即可。好吃的青萝卜蛋饼就完成啦~