我家从四个月添加辅食,是从四分之一个蛋黄开始的,它的主要营养成分是:蛋白质、维生素、卵磷脂,促进大脑发育、增强记忆力,促进骨骼发育、造血的物质。
四到六个月的宝宝适合从单一的辅食开始添加,再根据宝宝的生长逐渐增加辅食的量。
宝宝长大些就可以从单一到多样,流质到半流质的转变,南瓜本身含有很多水分,用滤网蒸可以减少一些水分,这个看起来不会那么稀,给八个月的宝宝吃正合适
食材:南瓜,鸡蛋一个、滤网,搅拌机
1⃣️鸡蛋用盐搓洗表皮,清水洗净,放入锅中蒸10分钟,再焖五分钟即可,拿出晾凉(这样剥壳的时候就不会烫手了
2⃣️南瓜洗净表皮,可以不用去皮,直接上锅蒸熟,用筷子能很容易插进去就可以了
3⃣️稍稍晾凉后,用筷子去皮,放入搅拌杯中,搅打成细腻的泥状,倒在宝宝的辅食碗中
4⃣️鸡蛋去壳去蛋白,留蛋黄,放在滤网中,架在南瓜泥上
5⃣️用轻擦的方式,磨出1/4个蛋黄
这时候蛋黄已经很细了,放的久一些还会吸收南瓜的水分,吃之前搅拌一下就可以
南瓜皮含有粗纤维,吃了有助于促进肠胃蠕动,防止便秘,所以我没有去皮,蒸好了拿来自己吃,南瓜肉就留着给宝宝。
南瓜放搅拌杯的时候注意不要过烫,这样容易损坏搅拌杯哦
如果没有搅拌机,用叉勺压成泥也是可以哒[呲牙]