今天分享一道超级简单的莲藕排骨汤，排骨具有补心养血，强筋健骨之功效，莲藕养阴生津，润肺止咳，健脾益气，冷天来一碗热腾腾的莲藕排骨汤，巨享受。
准备材料
①排骨400g，莲藕、胡萝、玉米各1根，葱、姜、盐、料酒适量
制作步骤
1.莲藕去皮洗净切厚片，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切断，姜切片，葱切末。
2.排骨洗净切块，放入锅中，加冷水焯去血水，以净水洗净沥干备用。
3.巧釜脱糖电饭煲中放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片，加入水和料酒。
4.加入刚刚没过食材的清水，盖上开启蒸肉类模式，食用前下盐撒葱花即可。清甜可口的莲藕排骨汤做好。
温馨提示
1.我用的巧釜脱糖电饭煲煮的排骨汤，原汁原味，相当可口。锅虽然没有煲汤键，但是按蒸肉类是一样的。脱糖饭，粗粮饭，煮饭煲粥煲汤都可以，功能强大，而且做出来的成品超赞。
2.排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。
