淡奶油曲奇是我最爱的曲奇之一，奶香浓郁，酥松可口，简直好吃的停不下来，当作下午茶点心或追剧小零食超棒的！
淡奶油曲奇是我最爱的曲奇之一
♨️奶香浓郁❗️酥松可口‼️简直好吃的停不下来
♨️当作下午茶点心或追剧小零食超棒的
食材
低筋面粉220克、淡奶油100克、黄油120克、糖粉50克、盐1～2克
做法
1️⃣黄油切块室温软化，加盐用电动打蛋器把黄油搅打均匀。
2️⃣糖粉分三次加入黄油，每加一次就搅打均匀。
3️⃣淡奶油分三次加入黄油中，搅打均匀再加下一次的量。
4️⃣过筛低筋面粉，用刮刀翻拌至看不到干粉。
5️⃣把拌好的面糊装入裱花袋中，依次挤到烤盘中，中间留有间距。
6️⃣入预热好的烤箱中，上下火180度约18分钟。
食谱中用到是金龙鱼低筋面粉，100%进口小麦，精细研磨，粉质细腻，尽可能保留了麦胚的原香和营养物质，烘烤出来的曲奇非常酥松，色泽鲜亮，麦味香醇。
1、请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
2、冬天的话，淡奶油加热到60-70度，放凉至50度左右加入黄油中。
