红烧排骨应该是每个家庭的菜单选项之一了
有的人会使用电饭锅做
我这次使用的就是炒锅
步骤简单
保证一学就会
而且我的这道红烧排骨
不仅有骨头
我还加了玉米和土豆
内容多多
不怕挑剔的嘴巴不喜欢
那天小朋友跟我说想喝疙瘩汤
所以给她做了菠菜疙瘩汤 红烧排骨 水果搭配了西瓜
下面开始红烧排骨做法~
新鲜的排骨切成段儿
锅中放水 再将排骨放进去 水开后捞出
重起锅放入油
不用等油开 直接放入冰糖
搅拌至冰糖融化成深色的冰糖水
将排骨放入锅中翻炒 上色
加上八角 桂皮 香叶 葱 姜 耗油 生抽 老抽 盐
翻炒
锅中加入水
水莫过排骨
水开后加入土豆和玉米
盖上锅盖小火慢慢炖
炖到只剩一点水即可出锅
出锅前撒上小葱
完美~
就问你们 馋不馋!!!!
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