想吃牛蛙可是又不敢买来自己做,那就买两个鸡大腿假装自己吃了一顿牛蛙解馋,不过这么吃真的很带劲 不用剔骨头,好嗨哟~
食材、
鸡大腿2根 蒜头半个 藕半段 土豆1个 洋葱半个 香菜一根
油适量 料酒1-2勺 酷克鸡公煲调料50克
制作、
1️⃣鸡腿洗净剔除骨头 切块加入料酒腌制15分钟
2️⃣配菜洗净切好后过热水煮开装盘待用
3️⃣锅烧热倒入油放入蒜瓣生姜洋葱炒出香味
4️⃣倒入鸡腿肉翻炒上色后再加入鸡公煲调料不停翻炒
5️⃣翻炒上色后加入煮好的配菜再继续翻炒混匀即可
总之~这就是一个翻炒的过程
6️⃣装盘出锅撒上香菜和白芝麻少许
小提示
1.鸡胸肉也可以但是鸡腿肉吃起来更有那个feel
2.配菜选择没有太多水份的时蔬
3.没有鸡公煲调料用火锅底料也可以
4.期待你们的新吃法