超级可爱的南瓜饼,软糯香甜,能让不爱吃南瓜的宝宝吃上几个
现在正是吃南瓜的好时节,今天给宝宝做个南瓜造型的南瓜饼,香甜软糯超好吃!小家伙吃得好开心
材料
南瓜泥80克
糯米粉50克
玉米淀粉13克
豆沙75克
南瓜籽5粒
做法
1⃣ 准备好南瓜切一块,去皮切成小块放入锅里蒸熟. 取80克压成泥. 加入糯米粉和玉米淀粉. 带上手套揉成光滑的面团. 把面团和豆沙平均各分成五等份
2⃣ 取一个面团压扁. 放入豆沙包好揉圆. 用牙签压出印,做出像南瓜的样子. 放一粒南瓜籽做南瓜的柄
3⃣ 垫上油纸放入锅中. 盖好盖子,水开上汽开始计时蒸十二分钟即可
小贴士‼️ ‼️
面团我没放糖,南瓜已经是甜的
南瓜的水份不同,和面时觉得干就加南瓜泥,湿就适量加点糯米粉直到面团软硬适中的状态即可
馅料可以换成自己喜欢的
蒸的时间千万别太长,会踏的哦