做了好多次都很成功,刚做的时候就跟饼一样,自己做简单又好吃[哎呀][哎呀]
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蛋清蛋黄分离,蛋黄里加牛奶,白糖,油,低筋粉搅拌均匀
蛋白分次加糖打至硬性发泡,取一半蛋白加入蛋黄翻拌均匀,再倒回蛋黄胡里拌均匀,,拌胡的时候先将干净的电饭锅擦油预热,等湖拌好把预热的电饭锅拿出来倒人拌好的蛋胡,,放电饭锅蛋糕键,一煮好马上拿出来倒扣,这样不会回缩
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