七夕将至,大情人送完了,小情人也要考虑一下哈~
趁你午睡,为娘就给你来一波粉粉哒火龙果面包吧~
愿你在这充满爱的日子里,也能感受到甜蜜的气息~
灯灯灯灯~变身!~
烤好之后,我以为我脱离了火龙果遇热就会脱色的魔咒。掰开一看~哈哈,还真的只有皮是粉色的。
由于午睡时间大家都睡了,我找不到白砂糖放哪了,就用蜂蜜替代了,哈哈,果然不甜。
不过我老肥还是真给面子,一顿吃了俩,哈哈,感觉我做什么他都喜欢。
话不多说,开始上具体步骤吧~
原料:
面粉310克
牛奶100克
火龙果泥50克
酵母3克
蜂蜜30克
植物油30克
食盐3克
鸡蛋1个
做法步骤:
1,牛奶加热至40度左右,加入酵母搅拌均匀静止两分钟备用。
2,火龙果去皮打成泥,取火龙果泥50克备用。
3, 面粉、盐混合过筛,放入植物油、鸡蛋、牛奶、火龙果泥、蜂蜜,揉成面团,盖上保鲜膜或盖子。
4,将面团放到温暖的地方进行发酵,至原来2倍以上大小。我放到烤箱,40度发酵。
5,发酵好的面团揉成圆球,放到烤盘上,二次发酵。
6,上下150度,预热5分钟,烤30分钟。
完工~
过程图片放在回复里了哈