所以今天就用了番茄、土豆和剩米饭做了份简单又美味的烩饭，好吃到连盘子都想舔干净。再也不用看到剩米饭就只能炒饭了，酸酸糯糯的口感，味道还不错，美味又开胃，强烈推荐大家试试，真的很好吃，比炒饭还香，喜欢的小伙伴们不妨试试吧！
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番茄土豆烩饭
所需材料：剩米饭1碗，番茄2个，土豆1个，蒜2瓣，葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，开水1碗，食用油适量
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制作过程：
1、番茄先在顶部切十字，然后用开水烫1分钟左右，取出就很容易的去皮了，再切成小块，土豆去皮洗净切成小块，蒜切末，葱切葱花
2、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，再放入番茄翻炒出到汁
3、加入土豆翻炒均匀，加入生抽、蚝油、番茄酱，再次翻炒均匀
4、加入1碗开水，大火烧开后转小火煮10分钟，再加入剩米饭后继续煮1分钟左右就好了，出锅时再撒上葱花即可
一道美味的番茄土豆烩饭就做好了，酸甜开胃，比炒饭还香，做法简单，你也赶紧试试吧！
