色彩缤纷的炒饭会让宝宝的食欲大增哦
干贝蛋白炒饭
干贝富含蛋白质,是普通肉类的 3 倍,能提高宝宝的免疫力。搭配其他蔬菜,做成美味的炒饭,还可以刺激宝宝食欲,让他胃口大开,宝妈别错过哦。
适宜年龄
1 岁以上(对食材不过敏的宝宝哈)
主料
干贝15 克菜梗3~4跟 (没有菜梗的西兰花也可以哦)鸡蛋1 个胡萝卜1 小块白米饭1 碗
油、盐适量
1. 准备食材。
2. 干贝提前用清水浸泡 2 小时以上至软。菜梗、胡萝卜分别切小块。
3 将泡发好的干贝撕成丝。分离蛋清和蛋黄,取蛋清,打散。
4锅内刷少许油,小火,倒入蛋清炒熟盛出备用。
5锅内刷少许油,小火,倒入菜梗、胡萝卜炒两分钟左右出锅备用。
6锅内刷少许油,小火,倒入干贝丝,炒两分钟左右。倒入提前炒好的鸡蛋白、菜梗、胡萝卜,快速翻炒均匀。(图片太多了,只能拼图,没注意图片位置放反了,真的是一孕傻三年啊[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙])
7倒入一碗米饭,,快速翻炒均匀。
8放适量盐、适量葱花快速翻炒均匀即可出锅享用美食咯。
[铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][错][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声][铃声]1. 干贝也可以提前一晚就浸泡着。
2. 配菜可以根据喜好随意更换。
3. 米饭不要用现煮好的,用上一顿的剩饭才能炒的粒粒分明。
4. 蛋黄亦可倒入米饭中,搅拌均匀后将米饭蛋黄炒熟再混合其他炒好的菜类。
5. 有些宝宝咀嚼能力还比较弱,最好推迟到 1 岁半以后吃。