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好吃到停不下来的肉松小小酥,在家也能做起来

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发表于 07-17 22:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

香酥可口的小点心怎么能少得了肉松小小酥的存在呢!一口一口,酥酥的,脆脆的,怎么办?这也太好吃了,下午茶小点心吃起来!

原料

黄油60g、低筋面粉105g、绵白糖40g、肉松20g、鸡蛋2个、黑芝麻适量

制作步骤

1、首先准备好材料,黄油软化至室温

2、软化好的黄油加入绵白糖和一个蛋黄,打发至颜色发白,是原体积1.5倍左右

3、筛入面粉,切拌均匀,表面没有干面粉即可,注意不能画圈搅拌,会起筋

4、揉好后分成15g一个的小面团,窝在手心,揉出一个窝

5、取一些肉松放入面团,揉紧封口,放在烤盘中对外形稍作调整

6、所有面团包好后,在表面刷两层蛋液,也可以先刷一遍,烤5分钟后取出来再刷一遍,效果相同

7、刷完蛋黄后在表面撒上黑芝麻

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发表于 07-17 22:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
8、烤箱预热,165°上下火烤25分钟,温度可根据各家烤箱脾气调整
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发表于 07-17 23:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 07-17 23:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 07-17 23:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
这手艺也是没话讲,真是厉害了
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发表于 07-17 23:28| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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发表于 07-17 23:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好厉害(ง •̀_•́)ง自己做的这么好
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发表于 07-17 23:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
美味
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发表于 07-17 23:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害厉害宝妈
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发表于 07-17 23:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好可爱
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发表于 07-17 23:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
太赞了
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发表于 07-17 23:39| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 07-17 23:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 07-17 23:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
棒棒哒
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发表于 07-17 23:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真不错
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