前几天炸鸡店买东西发现了一个新鲜美味,炸千页豆腐,于是买了十块钱的,哎呀好好吃呀!就是给的好少,不够吃的[哎呀]
没关系,今天下班买了一块千页豆腐,回家做起来
所需食材:
千页豆腐一块,面粉,盐,胡椒粉,生抽,一点十三香,植物油
具体做法:
一、买回来的千页豆腐洗干净切成薄片,放入碗中放少许盐,生抽,胡椒粉,十三香搅拌均匀调下味
二、面粉适量加水搅拌成糊状,不能太稠哦
三、锅中放油烧至七成热,放入占了面糊糊的千页豆腐中火炸至金黄色!捞出控油
刚炸完的千页豆腐比较硬,略微回软下更好吃哈,
我也是新get到的这种新的做法,觉得真是不错,很好吃,推荐你们哈