你要问我早晨做给家人最多的早餐是啥?
嗯~没错就是番茄蛋花汤![呲牙]
有两个原因,
一就是这个番茄蛋花汤做法超级简单快手,对于我们这种晚上不睡,早晨不起的人来做,真是太合适不过了!
第二就是一般早晨起来胃口都不大好,吃不了太硬和太油腻的东西,喝点汤暖胃舒服[花心]
来吧~话不多说,开始操练起来
所需材料:
西红柿一个,鸡蛋一个,淀粉适量,葱花适量,油盐酱油醋,香菜,香油各适量
具体步骤:
一、将西红柿洗干净切成小块,小葱切葱花,锅中放油,下葱花西红柿,炒软后,放适量清水烧开!
二、等待水烧开时我们来和点面糊糊,淀粉适量加清水和成薄薄的糊糊,水烧开后下面糊,均匀的打散!
三、取一个小碗打入一枚鸡蛋打散,均匀的撒入锅中
四、到这一步我们就可以来调味了,盐,一点生抽,醋适量,最后撒点切好的香菜,香油就可以出锅啦
小贴士:
如果赶时间的童鞋可以在倒水时放点热水,这样会更快的做完。少量的放点醋,出来味道会更可口一些。
家里如果男主人胃口大的亲,可以和我一样煮个玉米,现在新鲜的玉米刚下来,煮玉米吃正好,早晨来点粗纤维食物运化下肠胃[鬼脸]
朋友们快去试试吧