其实卡通造型蛋糕做法跟平时的做法一样，只要有模具，你也能做到，而且做法超简单，夏天做奶油蛋糕不实在，还是做慕斯蛋糕，而且不需要烤箱，只要有冰箱就能做，口感细腻，入口即化。超级好吃，夏天就爱这蛋糕。好吃易做。
6寸ＫＴ猫奥利奥慕斯蛋糕
所需材料：慕斯糊材料：淡奶油300克，糖粉70克（20克加入淡奶油，50克加入酸奶），酸奶250克，奥利奥饼干末20克，吉利丁粉10克，纯牛奶50克（浸泡吉利丁粉）
镜面：纯牛奶235克（35克浸泡吉利丁粉），糖粉20克，吉利丁粉8克，红色巧克力30克，黑色巧克力10克，黄色巧克力2-3克。
慕斯底材料：奥利奥饼干80克，黄油40克
制作过程：1、吉利丁粉加入50克纯牛奶搅拌均匀备用，学厨的KT猫慕斯模具一面先用保鲜膜封好备用
2、黄油隔水融化，奥利奥饼干用料理机打成末，把融化的黄油倒入奥利奥饼干末中拌匀，再倒入慕斯模具中压实，放入冰箱冷藏备用
3、吉利丁粉隔水融化备用，酸奶加入50克糖粉用手动打蛋器搅拌均匀，加入融化好的吉利丁液，搅拌均匀备用
4、淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至7-8成，有纹路出现即可
5、再把酸奶糊倒入淡奶油中，翻拌均匀，再加入奥利奥饼干末，翻拌均匀，这样慕斯糊就做好了
6、从冰箱取出模具，把做好的慕斯糊倒入，再放入冰箱冷藏4-6小时
7、等时间差不多时开始制作镜面，吉利丁粉加入35克纯牛奶搅拌，然后隔水融化备用，200克纯牛奶加入白糖小火加热至白糖融化，再加入吉利丁液，搅拌均匀晾凉备用
8、再把晾凉的牛奶轻轻的从旁边倒入模具中，如果表面有气泡就用勺子舀出来，再放入冰箱冷藏4-6小时
9、把巧克力隔水融化，然后把融化的巧克力用勺子慢慢舀进硅胶模具中，放入冰箱冷藏备用
10、等时间到从冰箱取出慕斯蛋糕，再用吹风机对着模具四周吹一吹，用手轻轻往上提即可脱模成功，再把白色的面片放在慕斯上，用牙签画出蝴蝶结、眼睛、鼻子、胡子的位置，再把巧克力按画好的位置摆放好即可
一个美味的6寸ＫＴ猫奥利奥慕斯蛋糕就做好了，入口即化，好吃易做，你也赶紧为孩子做起来吧！
