夏天到了，每天总是大汗淋漓的，很容易没有胃口，很适合吃一些助消化，养胃的清爽小菜！
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫，吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
食材:
山药 1根
木耳 几朵
胡萝卜 1根
葱 1段
蒜 2瓣
做法:
1、黑木耳泡发，洗净泥沙，去蒂撕成小朵备用
2、把山药去皮，斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形
3、把胡萝卜也按上面方法切成菱形片
4、把葱切葱花，蒜切末备用
5、锅中烧开水，山药片和胡萝卜片焯水，捞出沥干
6.、锅留放油油，放入葱花蒜末爆香
7、放入山药、胡萝卜片、木耳一起翻炒
8、最后用生抽、蚝油、盐调味就可以出锅啦！
一道养胃助消化的山药炒木耳就做好啦！口感清爽可口，味道也很好吃，很适合夏天食用，喜欢的小伙伴快做起来吧！
