我家瑶瑶就是个芝士控,做什么都要我给她放点芝士,今天做了点鲜虾丸,里面放点芝士,蒸熟了吃一口,满满的芝士奶香味,瑶瑶可开心了,连着都吃完啦。家里有小朋友的都可以试试看哦,绝对是小朋友的最爱。
⭐⭐准备食材⭐⭐
粉丝一小把、鸡蛋1个、鲜虾肉泥100克、淀粉2勺、安佳有盐黄油15克、安佳高钙芝士2片、胡萝卜青豆适量
制作步骤
提前把粉丝放入热水里泡软。
虾肉泥里面放入一小勺盐和一小勺鸡精,2勺淀粉,然后搅拌均匀。
泡好的粉丝捞出来放入盘中,鸡蛋液打散倒在粉丝上面。
虾肉泥里包入安佳高钙芝士片,搓成虾肉丸。
虾肉丸依次摆放在粉丝上面,放入蒸锅,大火蒸8分钟。
蒸虾丸的时候,另外起锅,放入15克黄油,再放入胡萝卜丁和青豆炒至断生。
❗❗最后把蒸好的虾丸端出来,把炒好的胡萝卜青豆摆放在虾丸周围,然后用番茄酱在虾丸上,挤出可爱的造型,哇咔咔,一道可爱的芝士鲜虾丸就做好咯。
3.最后的摆盘也用酱汁简单画了笑脸,希望我家宝宝每天都开开心心的长大。