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㊙好吃到流泪的照烧鸡腿,制作简单零失败!

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发表于 07-01 12:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

喜欢吃鸡肉的朋友们有口福了,现在教你们做一款比西餐厅还美味的照烧鸡腿肉。

新手都能吼住的小厨艺, 赶紧来学一学吧。

快来一起学~超级简单哦!

【准备材料】

鸡大腿一个,奥尔良腌料20克,孜然粉5克,盐2克, 香菇两朵,柠檬半个,植物油少许。

【制作方法】

1⃣️首先将鸡大腿清洗干净,去除鸡腿里的骨头,有鸡肉那一面用刀背轻剁,让鸡肉组织更松弛,达到鸡腿肉吃起来不发柴,腌制后肉质会更入味,鲜嫩多汁。

2⃣️将盐,奥尔良腌料均匀的涂抹在鸡腿肉上,用叉子助力一下,多叉孔,可以帮助更好的入味。喜欢孜然的撒上它按摩均匀,放冰箱冷藏半小时。

3⃣️准备平底锅,加一点植物油,将腌制好的鸡腿肉放平底锅煎制5分钟,等定型再翻面,色泽金黄,很诱人哦。加入的香菇会吸收鸡腿肉煎出来的油。再挤点柠檬汁,会让鸡腿肉更加味美哦。

4⃣️平底锅煎制后,鸡腿内部还没有完全熟透,这个时候我们就要用烤箱烤制10分钟,将鸡肉香菇装到放有锡纸的烤盘中,进烤箱上下火200度烤制10分钟,喜欢外皮酥脆的可以再加烤2-3分钟即可。

赶紧开动吧,超级美味哦!

外酥里嫩,满满的诱惑力!

听到烤箱~当~一声响,厨房里太香了,忍不住吞了下口水,好吃到流泪的照烧鸡腿肉马上就出炉了。鸡腿肉先腌制,再煎制,最后烤制,这样做出来的照烧鸡腿肉真的超级好吃哦。

此帖已经被版主跨江修女奖励积分20分。

2#
发表于 07-01 12:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就很好吃
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3#
发表于 07-01 17:11| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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4#
发表于 07-01 17:16| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢
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5#
发表于 07-01 18:36| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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6#
发表于 07-01 18:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着都好吃
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7#
发表于 07-01 19:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我的口水
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8#
发表于 07-01 21:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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9#
发表于 07-01 21:36| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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10#
发表于 07-01 22:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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11#
发表于 07-01 22:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真不错(*๓´╰╯`๓)♡
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12#
发表于 07-01 22:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃y
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13#
发表于 07-01 23:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
收藏
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14#
发表于 07-02 03:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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15#
发表于 07-02 09:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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