自制的草莓馒头~获得两只宝宝的一致好评~[胜利]这是第二次做、第一次做没有那么完美!第二次做很成功、主要味道也好!馒头虽然简单、想要做出又香又甜又筋道的馒头也不容易!哈哈哈、把我这个方法教给大家、我用了紫薯做的草莓造型的馒头让宝宝爱不释手~❤️颜色漂亮有食欲!包你满意!好吃的根本停不下来!馒头是用面粉发酵制成、主要含有碳水化合物、是人体补充能量的食物!喜欢的亲,学起来哦![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
(如果是做给月龄小的宝宝吃、可以不用放白砂糖)
材料:普通面粉、紫薯、白砂糖、酵母粉、温水、抹茶粉、黑芝麻。
步骤:
一、紫薯冼净去皮切块上锅蒸隔水蒸熟、加入白砂糖、用勺子混合压成泥、加入普通面粉、加入酵母粉、混合均匀、用手轻轻揉成面团、盖上保鲜膜发酵至两倍以上大小。
二、适量的温水加入少许白砂糖、混合均匀、加入少许酵母粉和普通面粉、混合均匀、用手轻轻揉成面团、盖上保鲜膜发酵至两倍以上大小。
三、发酵好的面团分成大小均匀的小剂子备用、白面团加入适量的抹茶粉混合均匀、做成绿色面团备用。
四、紫色面团做的椭圆形草莓的身形、绿色面团用一个圆形模具印出圆形、然后剪出草莓叶子的形状、再放在椭圆形的紫色面团上面。
五、再用牙签在草莓身上扎一些小孔、再用牙签沾上水、把黑芝麻放上、完成✅
六、放入蒸锅中火蒸12分钟左右关火、再焖5分钟左右出锅。
(回复中附步骤图片)
月亮喜欢的不要不要哒,大口大口吃![花心][花心][花心]
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