红心火龙果富含丰富的维生素,可以缓解便秘。可是有些小朋友不太喜欢直接吃火龙果的味道所以今天我给大家分享这道火龙果牛奶小方,Q弹软糯,香甜可口,超级好吃!颜色超粉嫩,做法简单零难度!喜欢就收藏做起来吧!
材料:红心火龙果肉70g,牛奶300g,淀粉40g,糖25g,椰蓉适量
做法:
1️⃣将红心火龙果肉用料理机打成泥。
2️⃣锅中加入牛奶、糖、淀粉、火龙果泥搅匀,过一次筛,倒回锅中小火加热,过程一直搅拌,等到变得稍微有点粘稠,面糊特别细腻,就可以关火离火了。
3️⃣盘子里底部撒一层椰蓉,倒入火龙果糊放凉,包上保鲜膜冷藏一夜
4️⃣砧板铺一层椰蓉,把牛奶小方冻倒在砧板上,切成小块,四周均匀的裹上椰蓉即可
1.过筛是保证面糊加热更细腻,还可以过滤掉大的火龙果籽,防止影响口感
2.小宝宝食用可以不放糖,牛奶可以换成配方奶
3.建议现做现吃,冷藏两天内吃完
#宝宝辅食日记#
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