抹茶椰汁千层糕，椰汁的香浓抹茶的清香吃起来QQ弹弹的好吃到停不下来
材料
A浆(白色)
马蹄粉125克
椰浆400克
牛奶125克
白糖60克
B浆(绿色)
水450克(分三份，100克，10克，340克)
白糖100克
马蹄粉125克
抹茶粉5克
做法
1⃣把所有材料备好
2⃣先做A浆，先称出125克马蹄粉和60光白糖到碗里，加入牛奶和椰浆搅拌至无颗粒，过筛放一边
3⃣B浆：称出抹茶粉加10克水搅均匀，，把100克水加100克白糖放到锅里煮开，，125克马蹄粉倒入水搅拌均匀，倒四份一到煮开的糖水里，用手动打蛋器迅速搅拌停火，再倒回B浆里，加入开拌抹茶搅拌均匀，过筛备用
4⃣盘子里抹一层油，放到蒸锅里，先倒一层绿浆蒸熟(大概三四分就熟了)接着到一层白浆，如此反复，一层绿一层白蒸完，拿出来放凉透就可以切块开吃了
小贴士‼️‼️
1⃣必须保证熟了才可以倒下一层的浆
2⃣盘子一定要抹一层油
3⃣必须晾透了才切块
4⃣冷藏后切块更完美，口感更佳！！
我小碟子蒸了几个，太可爱了
