娃喜欢吃烧麦,但糯米饭多吃不易消化,所以我就换成了珍珠米,再搭配一些应季蔬菜,哈哈,比糯米的更好吃哟!
温馨提示:适合一岁半以上宝宝食用哦!
准备食材
泡发香菇若干朵 玉米一段 胡萝卜一根 葱2根 云吞皮适量 米饭一大碗 虾仁适量
制作步骤
1⃣虾仁放入水中泡5分钟,捞出沥水备用。香菇、胡萝卜、葱花洗净切小丁,玉米剥粒。
2⃣锅里油热,倒入葱花炒香,倒入胡萝卜、香菇、玉米粒翻炒至熟,加少许盐、生抽调味上色,倒入虾仁和白芝麻翻炒一下。
3⃣倒入白米饭翻拌均匀,为了色泽口感更佳,我放了点老抽和蚝油,再撒入一些葱花搅拌均匀,尝一口真香啊。
4⃣取一张云吞皮,放入足够多的馅料,捏紧留一点儿不要封口哦!
5⃣全部包好垫上油纸放在蒸屉上,蒸5分钟左右香喷喷的烧麦就做好啦!
小贴士❤
2岁以下宝宝尽量不要放太多调味品哈,一定要用泡发香菇味道才香。米饭没有糯米粘合性那么好,所以包的时候口要收紧哟!