上学时最喜欢吃街边的炸火腿,每次都要买好几个,总是念念不忘的,想起来都流口水呢!
今天我就给大家分享一个自制的风味烤火腿,秒杀路边摊,真的是超好吃哦!
食材:烤肠5根,玉米油适量,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,蒜几瓣
烤肠两面改刀切花,但不要切段哦!刷上一层玉米油,放进预热好的海氏b10烤箱,上下火180度,烤10分钟。
把蒜绞成蒜末,准备一个碗,放入孜然粉,辣椒粉,白芝麻和蒜末。锅中放油,大火烧开后淋在调料上,搅拌均匀,自制的万能调料就做好了。
把烤好的火腿拿出来,刷上一层万能调料,再次放入烤箱烤8分钟,外焦里嫩的烤火腿就做好了,是不是特别简单呢!