创意煎蛋~吐泡泡接吻鱼,鸡蛋是一种营养丰富的日常食品,每家每户鸡蛋都不可缺少,今天与大家分享一道创意煎蛋,好看又有趣,给宝贝做起来[鬼脸]
食材:
草鸡蛋 2个
胡萝卜 4片
小葱 1根
韭菜 1根
海苔 1片
制作步骤:
1⃣准备好食材,胡萝卜去皮洗干净,切片,两片用爱心模具压出心形,两片用裱花嘴压出圆形。
2⃣圆形的胡萝卜切出鱼嘴巴形状,东菱早餐机锅中加入水烧开,将4片胡萝卜焯水,煮1分钟捞出。
3⃣小葱只要叶子,切葱花,准备工作完成,平底不粘锅中加入食用油。
4⃣磕入两个鸡蛋磕入煎盘里,轻轻的转动不粘煎盘,使蛋清均匀。可以借助筷子将蛋黄固定在中间或者你想要的位置。
5⃣按个人口味撒上食用盐,待蛋清凝固时,倒入少许开水,盖上盖子。(水沿着蛋清的周边倒入,不要太多,这样可以确保鸡蛋完全熟透)
6⃣盛出装盘,将心形胡萝卜做鱼尾巴,圆形的胡萝卜做嘴巴,葱花做装饰,吐泡泡的鱼,韭菜叶子装饰水草,海苔煎两片圆形,做眼睛。
7⃣好看又好玩,快手创意早餐,宝贝开心极了。
小贴士:
煎蛋全程小火。鸡蛋磕入不粘煎盘后 轻轻转一圈,使蛋清均匀即可。 可以借助一根筷子把蛋黄固定在你想要的位置。