⚡无油低糖没有添加高热量芝士的紫薯仙豆糕不逊色于其他小食。做法简单容易学。作为减肥期间的代餐零食是首选哦!
✨✨✨【准备的材料】
主料:紫薯200克,低筋面粉70克,玉米淀粉40克,细砂糖20克,鸡蛋一枚,玉米油10克,炼乳10克
✨✨✨【制作方法】
1⃣️首先将紫薯洗干净去皮,上锅蒸熟,趁热捣碎紫薯块,加入炼乳搅拌均匀。分成大小相等的剂子,搓圆备用。
2⃣️制作面皮,取一个大碗将鸡蛋打散加入植物油,放入过筛的低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。,盖上保鲜膜醒面10分钟。
3⃣️把醒好的面团擀成长剂子,分成均匀大小一致的剂子,擀成圆边,包好搓圆的紫薯。用虎口收紧,把四边做成小方块或长方形即可。
4⃣️无需放一滴油,平底锅小火煎制,把紫薯仙豆糕均匀码放入锅。翻面煎制,掌握火候,面皮变色即可出锅。
✨✨✨✨✨✨
紫薯仙豆糕没有放芝士一样很好吃哦 ,喜欢的可以试试!
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