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彩色玛德琳蛋糕~❤️(附教程)

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发表于 01-23 16:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点~又叫贝壳蛋糕!由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成~用料比较简单、步骤也简单、不用打发蛋白、所以说烘焙新手、厨房小白也能驾驭的一款蛋糕哦!味道很一级棒、闻着有黄油的香、啃上一口软骨、会使你吃了一个还想要吃一个的想法、做好的时候、说好给月亮先尝一个、等哥哥放学回来再吃![激动][激动]刚刚干了一个、又申手问我要、不给宝宝就生气!哈哈哈……好可爱……哥哥放学回来也是、一个接一个吃、一边吃一边数颜色!说自己喜欢的颜色是紫色、巧克力、[呲牙][呲牙][呲牙]哈哈哈哈……好像说了一堆废话、[激动][激动][激动]就想和你们分享生活、分享美食!喜欢的可以动手试着做给自己的宝宝吃哦!❤️

材料:黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖、泡打粉、可可粉、红曲粉、紫薯粉、抹茶粉。

步骤:

一、黄油先用平底不粘锅小火软化成液体状。

二、两个鸡蛋、加入适量的糖、混合均匀、再加泡打粉、再过筛加入低筋面粉、混合均匀。

三、软化好的黄油、分三次慢慢的加入蛋糕液中、混合均匀。

四、分成五份、一个原味、其它四份分别加入可可粉、红曲粉、紫薯粉、抹茶粉、混合均匀。

五、分别再装入裱花袋中。

六、模貝中再刷上一层黄油、这样比较容易脱模具。

七、分别剂上各种颜色、震去气泡。

八、上下火150度15分钟左右即可。

(回复中有步骤图)

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发表于 01-23 16:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
黄油小火软化
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发表于 01-23 16:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
加入糖
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加入低粉
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发表于 01-23 16:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
分三次加入黄油
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发表于 01-23 16:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
红曲粉
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发表于 01-23 16:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
分别装入裱花袋中
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发表于 01-23 16:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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发表于 01-23 16:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
放凉出模
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发表于 01-23 16:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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发表于 01-23 17:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 01-23 17:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看到的流口水了。
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发表于 01-23 18:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好看
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发表于 01-23 18:02| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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