今天为最爱吃鱼的家人们，做了一条家常红烧框镜鱼，制作十分简单好学哦，喜欢吃鱼的学起来。
✨✨✨【准备的材料】
主料：框镜鱼一条，大概3斤左右
辅料：洋葱，泡辣椒，红椒，香葱，
豆瓣酱，盐，植物油
✨✨✨【制作方法】
1⃣️首先将鱼内脏清理干净，在清理好的鱼身上撒盐按摩均匀。鱼有点大，切成两段，方便入锅油煎。
2⃣️不粘锅凉油下锅，待油温上来把鱼放锅里煎制一面微熟即可翻面再煎另一面。
3⃣️把洋葱，泡辣椒，红椒，香葱切碎备用，将煮好的鱼放入泡辣椒，盐，生抽加水炖煮20分钟。
4⃣️鱼炖好收汤汁时加入洋葱，红椒翻炒均匀，熬到汤汁浓稠出锅装盘即可！
美味好吃的红烧鱼做好了， 赶紧吃饭吧！
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