小时候特别喜欢吃柴火米饭底部的锅巴，撒上一点盐，一点葱花，香香脆脆特别好吃了。觉得这就是小时候最好吃的零食。而现在都是电饭煲煮饭了，没有锅巴想吃怎么办呢？那咱就自己整呗
食材
糯米300克、盐2克、油适量
1⃣糯米放入锅中煮好。盛入碗中。当然用大米也可以。
2⃣加上盐搅拌均匀，倒入铺好的保鲜膜上，当然也可以再撒点五香粉、葱花这些。
3⃣糯米饭上面重新盖上一张保鲜膜，用擀面杖均匀擀开擀平。切成小块。
4⃣热锅放油，每片米饭片撕去保鲜膜放入锅中，煎至两面酥脆金黄捞出即可。趁热吃，嘎嘣脆~
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小时候特别喜欢吃柴火米饭底部的锅巴，撒上一点盐，一点葱花，香香脆脆特别好吃了。觉得这就是小时候最好吃的零食。而现在都是电饭煲煮饭了，没有锅巴想吃怎么办呢？那咱就自己整呗
食材 糯米300克、盐2克、油适量 1⃣糯米放入锅中煮好。盛入碗中。当然用大米也可以。 2⃣加上盐搅拌均匀，倒入铺好的保鲜膜上，当然也可以再撒点五香粉、葱花这些。 3⃣糯米饭上面重新盖上一张保鲜膜，用擀面杖均匀擀开擀平。切成小块。
4⃣热锅放油，每片米饭片撕去保鲜膜放入锅中，煎至两面酥脆金黄捞出即可。趁热吃，嘎嘣脆~
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