排骨的做法有很多种,红烧排骨,酱香排骨,各种炖汤类排骨,我还是最喜欢烤排骨,那种香只有吃过烤大排骨的人懂得,无法抵挡的美食诱惑,今天一起来学习制作烤香辣排骨吧!
这色泽都是十分诱人的,忍不住就咽口水了啊。
制作过程:
1.首先将精排骨清洗干净放入烤盘,加入奥尔良腌料200克,加水20克,搅拌均匀。
戴好手套给排骨按摩,将腌料涂抹均匀,放入冰箱冷藏一晚上,这样腌渍的排骨会更加入味,骨头里都会有滋味哦。
2.将腌渍好一晚上的排骨从冰箱取出,摆好在烤盘上,烤箱180度预热10分钟。
3.烤箱预热好后,将烤盘放入中间层,调上下火200度烤20分钟,烤制20分钟后刷一次腌料,
翻面继续烤制20分钟,再翻面烤制10分钟即可!
热气腾腾的香辣烤排骨出炉啦!
虽然等待了一个小时排骨才烤出来,但是看到色泽这么诱人的大排骨,所有等待都是值得的,不说了,我得赶紧装盘和家人一起分享了!