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♨️让人“销魂”的奥尔良烤全鸡,香酥可口,做法简单粗暴美味。

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发表于 11-16 15:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

提前预热“感恩节”,每年在家家户户传统的“感恩节”餐桌上,烤鸡总是不可缺少的一道美食,以庆祝节日,“感恩节”的美食还有好多,只是刚好我家宝贝想吃烤鸡了,所以就做了,自己做的干净卫生还好吃,我今天用三黄鸡做了最简单,也是最美味的奥尔良烤全鸡,做法超级简单,只需要简单的腌制后,就可以进烤箱烤制,可以说秒杀一切美食,香味馋得邻居小孩直哭……

配料:三黄鸡(1只)1000克、奥尔良腌料35克、生抽10克、大葱适量、姜3片、大蒜适量、料酒10克、花生油10克、蜂蜜8克

制作方法:

1、买回来的三黄鸡先用自来水冲洗一下后,用厨房镊子去掉鸡身上没弄干净的细小鸡毛和杂质,再一次用自来水冲洗干净,特别是鸡的肚子一定要冲洗的彻底一下呀。

2、冲洗干净后的鸡沥干水分后,倒入生抽和料酒,再撒上奥尔良腌料后用牙签在鸡身上扎几下以便更好的入味。

3、用手把所有的调料搅拌均匀后,给鸡全身做个按摩,记住调料也要撒到鸡的肚子里面,这样可以更好的入味呀。

4、这个时候把用刀切好的葱花,大蒜和姜片撒在鸡的身上,再用手把鸡按摩一遍,记住把葱姜蒜放到鸡的肚子里面一些,这样烤出来的味道才会更好吃哦,打上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。

5、把腌制好的鸡从冰箱拿出来以后放在烤盘里、把花生油和蜂蜜混合在一起,用硅胶刷子蘸上均匀涂抹在鸡的每个部位。

6、烤箱提前180度提前预热10分钟后,把鸡放入烤箱,160度烤40分钟,烤至30分钟的时候拿出来再刷一遍油和蜂蜜后再烤10分钟即可。记住把鸡翅尖用锡纸包起来,以免烤糊呀。

7、香酥可口又营养的烤全鸡出炉咯,从烤箱取出,放入盘中,即可开始享用了,香味直接馋哭我家邻居小孩。

小贴士:切记切记抹调料的时候一定要在鸡的肚子里面抹上一些,而且别忘了用牙签多扎几个眼、这样比较入味,烤鸡的时候记住把鸡翅尖用锡纸包好以免烤糊呀……

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发表于 11-16 15:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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3#
发表于 11-16 16:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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4#
发表于 11-16 16:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害,有空想试试
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5#
发表于 11-16 16:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好手艺
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6#
发表于 11-16 17:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
心灵手巧啊
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7#
发表于 11-16 17:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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8#
发表于 11-16 17:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错啊
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9#
发表于 11-16 17:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
馋死了
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10#
发表于 11-16 17:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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11#
发表于 11-17 13:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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12#
发表于 11-17 13:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好诱人呀。 

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13#
发表于 11-26 22:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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14#
发表于 11-26 22:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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15#
发表于 11-26 22:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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