老规矩,先上张图镇楼,真的很Q很滑很嫩
咳咳,说正事[笑脸]
食材准备:土鸡蛋一个,蛋清分离器,黑芝麻牛油果油
步骤:
1:打入鸡蛋,用蛋清分离器分离蛋黄蛋清,小月龄取蛋黄即可
放入两倍温水,温水最适合蒸鸡蛋羹
2:过筛后更细腻,蒸出来更嫩,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞,上锅蒸(最好是水开了上锅蒸)中火六分钟左右,成型即可
搞定
真的很滑嫩哦…每天早晨来一碗,营养丰富
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老规矩,先上张图镇楼,真的很Q很滑很嫩 咳咳,说正事[笑脸] 食材准备:土鸡蛋一个,蛋清分离器,黑芝麻牛油果油 步骤: 1:打入鸡蛋,用蛋清分离器分离蛋黄蛋清,小月龄取蛋黄即可 放入两倍温水,温水最适合蒸鸡蛋羹 2:过筛后更细腻,蒸出来更嫩,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞,上锅蒸(最好是水开了上锅蒸)中火六分钟左右,成型即可 搞定 真的很滑嫩哦…每天早晨来一碗,营养丰富 |