夜市卖的2.5一个的鸡脖。我自己做,干净,放心,经济,划算。满满一大盘花了不到7快钱。一向不吃辣的孩子居然跟我抢着吃。
准备原料:鸡脖~300克
香辣腌料~50克
生抽~20ml
蚝油~20ml
蜂蜜~适量
白芝麻~适量
步骤:1.鸡脖摘掉脖子周围的油脂淋巴。清洗干净。放入cook100香辣的腌料,生抽,蚝油拌匀,盖上保鲜膜冷藏腌制入味。
2.烤箱180度预热。烤盘铺上油纸,放上鸡脖,碗里倒适量蜂蜜,倒入腌鸡脖的料汁,调匀刷在鸡脖上。放入烤箱180度烤15分钟,取出翻面。刷一层料汁放入再烤20分钟。