只需电饭锅就能搞定的腊肠土豆焖饭,简单好做有菜有肉,全家人都爱吃。米饭中我加了藜麦,口感更好,营养更丰富,更有利于身体健康。我做的是四口人的量,人口少的需减量。
准备原料:
1.大米~一碗
藜麦~一小碗
土豆~一个
腊肠~一个
生抽~20ml
盐~2克
蒜~三瓣
芝麻油~少许
步骤:1.土豆腊肠切丁,藜麦,米淘洗干净备用。
2.蒜切蓉,热油锅,放入腊肠小火煎至半透明,把腊肠拨到一边儿放入蒜蓉炒香后放入土豆。炒到土豆呈半透明时加入淘好的米。翻炒均匀后加生抽,盐调味。
3.关火,放入电饭锅内.加比平时煮饭稍微少一点的水,按煮饭键。等饭熟了以后,滴入少许香油拌匀即可。
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