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云朵蛋~~

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楼主
发表于 09-28 23:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

蛋清如白云一般托起蛋黄。蛋清似棉花糖般弹性十足。蛋黄香味浓郁。

准备原料：

鸡蛋~3个

鳕鱼肠~一根

盐~少许

柠檬汁~数滴

罗勒碎~适量

胡椒粉~少许
2#
发表于 09-28 23:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
准备原料
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3#
发表于 09-28 23:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
1.准备一个干净的无油无水的盆。鸡蛋蛋清跟蛋白分离，蛋清打到盆里，蛋黄分装到碗里。
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4#
发表于 09-28 23:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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5#
发表于 09-28 23:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
电动打蛋器高速打发。倒扣不掉落即可
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6#
发表于 09-28 23:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
把蛋清分成三份放在上面
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7#
发表于 09-28 23:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
放入蛋黄
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8#
发表于 09-28 23:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
烤箱170°预热放进去烤15分钟即可
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9#
发表于 09-28 23:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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10#
发表于 09-28 23:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇，不错
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11#
发表于 09-28 23:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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12#
发表于 09-28 23:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
前排
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13#
发表于 09-28 23:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇，流口水了。
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14#
发表于 09-28 23:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
漂亮
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15#
发表于 09-29 00:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
太好看了，我直接给包圆了[媚眼][媚眼]
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共 131 篇，显示：1 - 15篇　
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