这个蛋黄酥是昨天中秋节做的，桐爸出差没回来过节，就我和桐桐两个人过了个节，所以也没出去玩，就窝在家里做吃的，这个蛋黄酥我也是第一次做，颜值高，零失败
豆沙馅是自己炒的，不是很细腻，但是味道不错，自己做可以控制甜度，宝宝也可以吃哦
食材
油皮；
普通面粉100g
猪油40g
白糖10g
清水40g
油酥:
低筋面粉90g
猪油45g
馅料:豆沙馅，咸蛋黄
表皮:蛋黄液，黑芝麻
将咸蛋黄泡油一晚上，我买的是整个蛋，只要里面的蛋黄，入烤箱180度，烤五分钟
将油皮的材料混合，揉面，松弛20分钟
油酥面团
咸蛋黄烤出来这个样子就可以了
用豆沙包住（我的豆沙自己炒的）
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