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最近真是爱上了饺子皮，各种饺子皮美食挨个做了一遍，就是百吃不厌。今天这道凉拌饺子皮，绝对又是一道香辣爽口的下饭凉快，吃货们快上车~
食材 剩饺子皮，蒜粒3瓣，醋1勺，生抽1勺，盐半勺，糖1勺，胡椒粉小半勺，花椒油小半勺，油泼辣子2勺，香油1勺
做法 1⃣锅中水烧开，放入饺子皮，煮熟捞出过凉开水，然后捞出摆盘备用。盘子中间可以切点黄瓜丝垫底。
2⃣取一小碗，将蒜切末放入碗中，加上上面调料混合拌匀。
3⃣将调料汁倒在饺皮上面，搅拌均匀即可。
小帖士 1.煮饺皮时，水里加少许盐，把皮一片一片往锅里下，避免粘在一起。 2.调料可以根据自己的口味决定。 |
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我做过，但煮饺子皮粘成一堆，分都分不开，扔了[激动][激动]
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你这是跟饺子皮杠上了啊[激动]
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