给宝宝做的黑芝麻和黑米馒头
准备材料：
黑芝麻
黑米
酵母
白砂糖
面粉
温水（以不烫手为宜）
PS：可以加入宝宝平时喝的配方奶粉（我忘加了）
做法：
1.黑芝麻小火炒干后磨粉（待用）
2.黑米磨粉（待用）
3.酵母用适量温水化开静置三五分钟（待用）
4.取适量面粉两份
5.加入面粉三分之一的黑芝麻粉/黑米粉
6.适量白砂糖
7.适量配方奶粉（比芝麻粉/好嘛粉少一点）
8.准备一碗温水
9.用小勺子加水到面粉里，筷子不断搅拌（一勺清水一勺酵母水）少量多次加入
10.搅拌成面团就可以了
11.撒点面粉用手揉面至面团光滑不沾手
12.把面团放在一个大一点的容器里，用保鲜膜封好静置发酵30～60分钟（具体时间以面团发酵程度为准，以发酵至原来面团的两倍大为宜）
13.发酵好的面团撒适量面粉揉排气，不要太干，可多揉一会
14.揉好的面团再揉成长条
15.切成适当大小的馒头胚
16.盘底刷一层油，放入馒头胚（留宽一点距离）
17.锅里加入足够的水，放入装好馒头胚的盘子，盖好再次发酵30分钟左右
18.大火蒸上气后再蒸10分钟（必须全程大火蒸，蒸的时间以馒头大小适当调整）
19.蒸好后关火闷3～5分钟再开盖
PS：小月龄的宝宝不加白砂糖，纯母乳宝宝也可以不加奶粉，黑芝麻粉/黑米粉也可以换成其它的食材，宝妈可以根据需要适当调整
化开的酵母
搅拌好的面团
揉好的面团
面团发酵
发酵好的面团
继续揉排气
揉成长条
馒头胚放入锅中再次发酵
出锅
