益智健脑，促进儿童智力发育的食物--小米
小米被人们称为健脑主食，因为小米富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等营养成分，其中蛋白质含量高于大米，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
食用建议：可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
食用禁忌：
1、小米+杏：小米中的磷等矿物质与杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。
2、小米+虾皮：小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。
