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家常卤鸡爪～～过程

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楼主
发表于 07-17 20:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

买了好久的鸡爪了，打算做柠檬鸡爪的，可是看看满网都是网红凤爪，于是就改成卤鸡爪了，嘿嘿，味道还不错哦！

先来图，后来过程！过程在下面哦！

不喜勿喷！谢谢！

拍的不太清楚，因为手机摄像头玻璃碎了，用旧手机拍的！

鸡爪去掉指甲，凉水下锅煮开关火捞出，切小块！

葱姜蒜花椒大料冰糖！

凉油放入冰糖炒糖色！这样就可以了！

把鸡爪倒入翻炒！

加入葱姜蒜辣椒花椒大料翻炒倒入一大罐啤酒！

大火烧开，小伙卤15-30小时！然后大火收汁！

真的很好吃，Q弹！
2#
发表于 07-17 20:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这应该是红烧鸡爪
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3#
发表于 07-17 20:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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4#
发表于 07-17 20:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
15到30个小时 [害怕]
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5#
发表于 07-17 20:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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6#
发表于 07-17 21:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
15/30小时，哈哈，估计只剩下锅把了
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7#
发表于 07-17 21:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就好吃
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8#
发表于 07-17 21:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
美味
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9#
发表于 07-17 21:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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10#
发表于 07-17 21:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
想吃
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11#
发表于 07-17 21:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好想吃
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12#
发表于 07-17 21:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
小火卤15－30小时？确定那么长时间还是写错了
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13#
发表于 07-17 21:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
最爱鸡爪
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14#
发表于 07-17 22:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错啊，自己做超级好吃
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15#
发表于 07-17 22:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很厉害的样子
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