每次去吃串串都会点红糖粑粑,店里的红糖粑粑是切成长条的,然后加黄豆粉的,自己家没有黄豆粉,所以就改良了一下。
我这个做法就是小时候妈妈的味道,我小时候我妈经常做给我们吃,每次吃这个我们三姐妹都好开心能吃好多。长大后偶尔去妈妈那里还会要求她做给我们吃,哈哈就是吃不厌,就感觉糯米和红糖就是完美搭配,现在我儿子也被我带动的爱吃了,每次做了就我和他抢着吃,正好我老爸做了好多桂花糖这次做就加了桂花,口感真是比单纯的红糖糯米要好,桂花的香气弥漫于口腔,哎晚上我要给自己做一盘吃起来了[激动][激动][激动]
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每次去吃串串都会点红糖粑粑,店里的红糖粑粑是切成长条的,然后加黄豆粉的,自己家没有黄豆粉,所以就改良了一下。 我这个做法就是小时候妈妈的味道,我小时候我妈经常做给我们吃,每次吃这个我们三姐妹都好开心能吃好多。长大后偶尔去妈妈那里还会要求她做给我们吃,哈哈就是吃不厌,就感觉糯米和红糖就是完美搭配,现在我儿子也被我带动的爱吃了,每次做了就我和他抢着吃,正好我老爸做了好多桂花糖这次做就加了桂花,口感真是比单纯的红糖糯米要好,桂花的香气弥漫于口腔,哎晚上我要给自己做一盘吃起来了[激动][激动][激动] |
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食材明细,糯米粉150g,开水两份(一份加红糖,一份加糯米粉),红糖40g,桂花适量
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把面团搓成圆球压扁
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加入红糖水(我红糖水放少了,你们可以多放点,比较好看)
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就可以出锅了,好好吃,甜糯可口
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看起来好好吃[激动]怀孕了总是喜欢吃这种甜甜的东西。明天试试
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