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求大神指教

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楼主
发表于 07-02 15:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看别人做的银耳莲子羹里面的莲子都是整个儿的，想问问里面的莲子心是怎么去除的？我是泡发后用手掰开取出来的
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发表于 07-02 15:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我也是手扒的，有卖的去心的，不过也有个别去不干净的
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3#
发表于 07-02 15:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我婆婆用东西掰开
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发表于 07-02 15:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
药店有去芯莲子买
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发表于 07-02 16:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
没做过的飘过
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6#
发表于 07-02 18:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
教程，教程，教程
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发表于 07-02 18:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
有去芯的，
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发表于 07-02 18:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我也是泡了掰开的
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发表于 07-02 20:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
超市里边卖米的那地方有。不带芯，我们这集市上也有不带芯的
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发表于 07-02 20:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我也是用手扒的
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发表于 07-02 20:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
咋做的
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发表于 07-02 20:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
掰开拿掉
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发表于 07-02 21:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
干嘛去了？去逮知了猴了？[呲牙][呲牙][呲牙]
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发表于 07-02 21:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
你可以泡完，拿牙签把芽捅出去，就是完整的了，或者找稍微粗一点的烧烤木签子
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15#
发表于 07-02 23:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
用筷子捅一下
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