说起意大利面,一直都是我的最爱,但是每次去西餐厅吃的味道都不相同,说实话有的真的很不好吃,这次我鼓起勇气从淘宝买了意大利面回来,收到以后就自己做了,味道还不错哦!!!
我是第一次做,技术不是很好,但是如果有想知道的宝妈,我把做法发到下方了哦
准备食材:西红柿两个,猪肉一小块,洋葱半个,盐,白糖,黑胡椒粉(我家没有黑胡椒汁),黄油(我家没有黄油我用食用油代替的[激动]),番茄酱
做法:西红柿切丁,猪肉切丁,洋葱切丁,锅里放入油炒洋葱到发白,加入肉丁同样炒到发白,再加入柿子丁,多炒几下,把柿子熬成粘稠,加入小半碗水,烧开以后加入白糖,番茄酱,胡椒粉,盐,大火收汁就可以了
煮意大利面的时候水一定要多加一些,一般差不多煮15分钟就好了,下面的时候当上一点食用盐
我比较懒,没有摆盘,其实用绿色的蔬菜吊坠一下应该还比较好看
因为我是第一次做,不知道会不会成功,所以没有拍详细的图片,姐妹们,将就着看吧