五花肉经常用来做红烧肉，红烧肉是国民大菜，无人不爱，我也是其中之一[激动]
这阵子工作不是很忙，刚好想吃烤肉，刚好有烤箱，那就行动起来吧
食材清单：五花肉600g，细砂糖10g，料酒10g，生姜6片，大蒜3瓣，韩式大酱4勺（喜欢吃辣的可以用韩式辣酱替换）盐适量，小葱适量，橄榄油适量，黑芝麻适量，辣酱面适量，烤肉腌制粉适量，孜然适量，生抽适量，生菜一颗
剩余的详细步骤评论里见
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第一步：五花肉冰箱冷冻一小时左右拿出来，洗净切成图片中的大小
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第二步：所有食材（除去生菜，大蒜，小葱外）放入玻璃碗中用手抓匀，用保鲜膜封住放入冰箱冷藏腌制一晚上
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第三步：将腌制好的五花肉拿出备用，烤盘铺上锡纸刷上一层玉米油，将五花肉铺到烤盘上，大蒜切成片放进烤盘一起考
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第四步：烤箱上下管200度预热5分钟后将五花肉放进烤箱，烤箱设置为上下管200度15分钟时长，10分钟左右将五花肉翻一面再继续烤，出炉时撒上小葱增加香气 （备注：根据自家烤箱大小，温度自行选择，我是盯着它烤的[激动][激动]毕竟是第一次烤肉，第一盘时间13分钟，肉没那么焦黄，第二盘特地多烤了一会，烤出来就焦黄焦黄的）
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最后装盘开吃，一片生菜一片肉，感觉不要太好[激动][激动]这个夏天孙先森有口福了。五花肉600g15元，生菜一颗1元，其余佐料成本也不算太高，想吃烧烤的姐妹们家里有台烤箱就可以了，自己烤的干净卫生，最重要经济实惠[激动][激动][激动]
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更正：食材清单中的辣酱面改为辣椒面[激动][激动]
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