最近刷起一阵可乐土豆风，我这个吃货哪能放过啊，一大早去超市买来可乐和土豆，等不及想尝尝
话说这土豆真好吃，建议用土豆代替午饭，我一个人吃了一大碗……虽然不够吃，但是也饱了
材料：可乐一听、土豆两个、菜籽油(食用油均可)、老抽一勺、盐少许
教程：
1，土豆去皮切滚刀块，用水泡一会，然后沥干水份
2，锅中油开中火烧至扔下一块土豆满泡泡时即可将所有土豆倒入锅中中火炸至双面金黄，捞起备用
3，锅中炸过土豆的油盛出(这个可以留着炒菜用哒)，留一点点油将大蒜炒香，加入土豆、老抽翻炒均匀
4，倒入可乐没过土豆，中火焖煮至汤汁浓稠，开大火快速翻炒收汁即可，是不是超简单
小贴士：天气炎热，预防烫伤，家里有孩子的千万让孩子远离厨房、开水瓶这些……我做饭时都是把厨房门关上，不让孩子进厨房，拿个电风扇吹着
