现在天气太热,虽然我宝二岁多了,但消化能力还不是很强,所以偶尔我会做粥给孩子吃,吃粥好处挺多,易消化,大部分孩子也爱吃,如果配上营养全面的辅食就更妙不可言了。但有一点就是吃粥后孩子尿会多,所以妈妈们要注意了,孩子小的话多提醒孩子一下尿尿。呵呵。。。
为此,我还专门查了下大米的相关资料:结果如下:
每百克稻米中含水分13.3克、热量346千卡、能量1448千焦、蛋白质7.4克、脂肪0.8克、碳水化合物77.9克、膳食纤维0.7克、灰份0.6克、硫胺素0.11微克、核黄素0.05毫克、尼克酸1.9毫克、叶酸3.微克、泛酸0.6微克、烟酸1.5微克、维生素E(T)0.46毫克、维生素B1 0.33微克、维生素B2 0.08微克、维生素B6 0.2微克、维生素B12 20微克、维生素C8微克、维生素E1.01微克、钙13毫克、磷110毫克、钾103毫克、钠3.8毫克、镁34毫克、铁2.3毫克、锌1.7毫克、硒2.23微克、铜0.3毫克、锰1.29毫克。
大米具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。 本来是想直接买银耳莲子百合直接做粥的,但看到亨氏的银耳莲子百合泥后,我还是毫不犹豫的选择了亨氏。因为孩子还小,我们自己直接煮的孩子不一定能消化好。
下面看下银耳的功效吧:
银耳含有丰富的胶质,对皮肤角质层有良好的滋养和延缓老化作用,经常服用可以减少皱纹,达到美容养颜的效果。
红枣的功效:据研究,红枣有防癌抗癌的作用。因大枣中维生素C含量很丰富,维生素C在体内是阻止癌细胞生长的第一道防线。
百合的功效:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛
就这样我给孩子做了银耳莲子百合粥。
配料是:亨氏牌银耳莲子百合泥:特点是:膳食纤维有助肠道健康,不添加防腐剂,不添加人造色素及香料,具有专业严格的原料产地管理,精选优质天然原材料,专业蒸煮,锁住营养,多级研磨,质地经腻,真空罐装,优质营养。
还有大米。
把洗净的米放入已沸腾的开水中煮。
煮好后是这样的
这下就要拿出“法宝”来了————
先把银耳莲子百合泥倒入碗中,然后再加入白米粥,待拌。
将银耳莲子百合和白米粥拌好后加入点榨菜,因为榨菜是可以增进食欲和易于消化的。
我家宝贝开始试吃了,因为背景没拍好,所以稍微PS了一下下。
很快的我就快吃完了,还有一勺子了。
妈妈却说非要我吃完,只有尊命了。吃的干干净净的。仿佛还有点酸酸甜甜的味道在我脑中回荡。
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