貌似听了太多的赞美,心里有些发虚,真的......
作为厨房新手,我只是让平淡的有些留念和向往的色彩,让心有个依靠的港湾,纯碎的瞎折腾......
生活常常一地鸡毛,但还是挽起袖子,拿起锅铲......认真的生活......
芹菜干锅虾
材料:鲜虾、洋葱、芹菜、盐、料酒
做法:1, 虾去泥和线,洗净沥水
2, 洋葱切小丝,芹菜去叶,切段
3, 锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的,捞出。
4, 锅中余油爆香洋葱,小火炒香
5, 放入虾、适量盐,拌炒,放少许料酒拌炒入味,在加少许鸡精
6、 放入芹菜段略炒即可
此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年07月21日 23:27:52编辑过。
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