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【辅食】鲜虾和土豆碰撞,原来这么好吃~10m+

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发表于 03-15 19:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

感谢早早妈妈给这道菜赐名~虾蓉土豆泥[飞吻]

用的是来自南极的无添加无污染无激素的南极磷虾,含有优质蛋白、种类丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸和微量元素。口感鲜甜鲜嫩,基本没有腥味,特别适合宝宝食用。

土豆含有大量碳水化合物,是人体供能的主力军,不但可以炒菜还可以当做主食哦。另外这道饭里还加入了胡萝卜和油菜,增加了多种维生素,粗纤维,真的是营养美味。

用料:

南极磷虾40克

土豆1个

蛋黄1个

胡萝卜30克

油菜1颗

淀粉少许

蒜1瓣

酱油少许

盐少许(可选)

食用油少许

做法:

一,土豆去皮切片,上锅蒸熟。也可以煮熟,看自己怎样方便。

二,熟鸡蛋取出蛋黄

余下做法在回帖里,点击楼主可看

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发表于 03-15 19:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
用勺子碾压碎
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发表于 03-15 19:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
先加少许水化开蛋黄,再加少许水搅拌成蛋黄糊,备用
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发表于 03-15 19:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
磷虾肉取出切一块,解冻
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发表于 03-15 19:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
油菜洗净去蒂,切除白色部分
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发表于 03-15 19:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
胡萝卜切成碎粒
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发表于 03-15 19:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
起锅放少许油,拍个小蒜瓣放油锅爆香
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发表于 03-15 19:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
胡萝卜放入煸炒
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发表于 03-15 19:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
倒入少许水,再把蛋黄糊倒入,翻炒均匀
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发表于 03-15 19:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
烧开,把油菜放入
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发表于 03-15 19:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
取一小勺淀粉用水化开,倒入锅里勾芡
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发表于 03-15 19:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
呈能流动的状态
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发表于 03-15 20:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
蒸好的土豆取出放入保鲜袋里,用擀面杖扞成泥
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发表于 03-15 20:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
土豆泥装入小碗里,倒扣在盘子上
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发表于 03-15 20:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
把炒好的虾蓉酱浇上就可以开吃了
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