砂锅烤羊排，外皮香脆，肉质香嫩，简直完美！
食材和工具：
羊排，500克
大葱，一根
生姜，一块
香油，40克
白芝麻，8克
蜂蜜，30克
孜然粉，2克
胡椒粉，2克
辣椒粉，2克
花椒粉，1克
料酒，3克
生抽，3克
盐，3克
砂锅，一个
锡纸，几张
烤架，一个
步骤：
1.生姜大葱洗干净切片，切段。
2.羊排洗干净，冷水放入锅中，加入一半生姜，大葱，料酒煮沸几分钟去腥。
3.然后捞出冲洗一下沥干水分。
4.加入生姜，大葱，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，料酒，生抽，盐腌制2个小时入味。
5.砂锅放好支架，
